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　　选好商品离店时会经过一道“支付门”，它由两扇门组成，在通过“支付门”的几秒时间内，用户就会被自动扣款。

　　除了零售功能外，无人零售店“淘咖啡”还兼具餐饮功能，用户可以通过语音来进行下单，并完成支付。

　　根据此前的压力测试，淘咖啡可同时容纳50人进场购物，此前曝出的Amazon Go目前的客流上限还只是20人。在结算时，用户同时戴太阳镜、口罩、帽子，商品被身体紧紧捂住等情况目前仍难以识别。蚂蚁金服技术实验室高级技术专家曾晓东表示，“我们用了度交叉验证的生物识别方式，且这种识别不会打扰到用户，也不需要用户做出一个配合识别的动作，比如站直，正脸面对摄像头等，这些都不用，用户体验更好。但同时戴着帽子和墨镜，目前确实会比较难。易装导致特征变化太大，也有可能识别不出。”

　　据了解，店铺可以获得非常清晰的用户画像：用户在哪个货架上停留最多、下午2点什么产品最畅销、什么商品被经常拿起、又被经常放回去？换句话说，下午两点会来买什么，无人店将比你自己还清楚。而掌握了这套数据后，商家可以更加合理、细颗粒地对货品、货架进行管理。

　　这正是阿里涉足无人零售的原因。曾晓东表示，即拿即走”是一种更高效、更符合人性的体验；对于线下实体店来说，无人超市能够降低他们的运营成本。既能提高效率，又能降低成本；另外，这套技术方案能够帮助线下实体店更好地了解客人，从而能更灵活、更精准地调整优化供应链、以及店内货架与商品的摆放。

　　继Amazon Go之后，国内无人便利店的项目也层出不穷。2017年6月，娃哈哈早期创始人泽后对外宣布与深兰科技达成战略合作，签下了三年10万台无人商店，预计总金额高达近百亿人民币，并计划在未来十年间扩大到百万台的规模。作为全球最大的便利店连锁机构，7-11也开始布局无人零售，顾客绑定银行卡后，只需进店将所购商品装进购物筐，然后将其放到专用的机器收银台上就可瞬间完成结账。全球第二大便利店连锁机构罗森以及刚刚完成1亿元A轮融资的缤果盒子也通过同样的方式尝试无人便利店。

　　与自开店的老牌便利店不同，蚂蚁金服更乐于做一个传统商店的无人商。在淘咖啡里，除了在店里布置有一些摄像头和视觉传感器外，主要的硬件基本集中在“支付门”在曾晓东看来，蚂蚁金服提供的是无人超市背后的物联网支付方案，并把这个方案赋能给线下实体店。“从着手研发开始，我们就明确这个方案要可复制、可推广，在硬件上尽可能不去改变线下实体店的原有布局，不会给实体店带来上的负担。”据了解，一个中型零售店需要配备2-3名员工，如果通过无人技术替代，每年可节省近10万元成本。

　　作为阿里鱼在“IP+技术”领域内探索的全新方向，无人零售店“淘咖啡”有了尖端科技的引入，淘公仔、淘咖啡也被赋予更鲜明的阿里印记，成为更具阿里特色的IP。阿里鱼负责人应宏表示，未来，在技术和成本可控的前提下，这套技术也将围绕其展开更多的授权合作，在商业领域将有极高的可复制与扩张能力。