供应更加充裕，猪肉价格继续下跌

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成都技术学校

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第1眼记者从市商务委获悉，上周（2021年05月31日-2021年06月06日），我市猪肉、蔬菜、鸡蛋、食用油价格下跌，禽肉、粮食价格上涨。

猪肉价格下跌

猪肉供应更加充裕，猪肉价格持续下跌。

据监测，上周白条猪批发价20.38元/公斤，周环比跌6.47%；后臀尖批发价23.00元/公斤，周环比跌3.36%；上周超市精瘦肉零售价格为42.94元/公斤，周环比跌1.78%；上周农贸市场精瘦肉零售价格为42.93元/公斤，周环比跌1.47%。受生猪养殖成本增加的影响，预计我市猪肉价格下跌态势或趋缓。

蔬菜价格下跌

我市蔬菜供应充足，呈季节性小幅回落。据监测，上周批发市场监测的30种蔬菜价格中“14跌16涨”，蔬菜批发均价4.74元/公斤，周环比跌0.42%。其中，辣椒、冬瓜、西兰花等蔬菜批发价格分别为4.85元/公斤、2.10元/公斤、5.15元/公斤，分别以10.68%、9.48%、8.53%的跌幅领跌。据监测，上周农贸市场监测的30种蔬菜零售价格中“13涨13跌4持平”，农贸市场蔬菜零售均价7.08元/公斤，周环比跌0.28%。其中，南瓜、青椒、茄子、蒜头等蔬菜农贸市场价格分别为3.86元/公斤、7.08元/公斤、6.42元/公斤、10.92元/公斤，分别以7.21%、4.84%、4.04%、4.04%的跌幅领跌。预计我市蔬菜价格将继续保持平稳，或因强对流天气影响小幅波动。

鸡蛋价格下跌、禽肉价格上涨

鸡蛋存储周期缩短，终端消费平淡，鸡蛋价格小幅下跌。据监测，上周农贸市场鸡蛋零售价12.36元/公斤，周环比跌1.04%。白条鸡零售价格为26.21元/公斤，周环比涨0.27%；白条鸭零售价格为22.00元/公斤，周环比涨0.32%。端午临近，消费预期增加，我市鸡蛋零售价格或将小幅提升。

粮油价格涨跌互现

据监测，上周粮食零售均价5.80元/公斤，周环比涨0.35%。其中，面粉价格为5.49元/公斤，周环比涨0.18%；大米价格为6.10元/公斤，周环比涨0.33%。桶装食用油零售均价17.47元/升，周环比跌0.06%。其中，豆油、花生油价格分别为13.21元/升、26.21元/升，周环比分别跌0.08%、0.19%；菜籽油、调和油价格分别为15.74元/升、14.73元/升，周环比分别涨0.13%、0.20%。预计我市粮油价格或将总体保持平稳，略有波动。

重庆广电记者 贾梦婕

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