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外卖自救?非餐企灵丹妙药

餐饮老板们可能没想到,还有禁止堂食的一天。

受疫情影响,全国各地餐厅的堂食业务在过去一季度下滑明显,据艾媒咨询统计,95%的受访商家表示,疫情期间门店营收下滑,其中营业额出现拦腰式下滑的餐饮商家,占比超半数。

为了自救,餐企们使尽浑身解数。眉州东坡、云海肴分别在淘宝、豆果美食上,让大厨从后厨走到镜头前直播卖食材;麦当劳中国CEO、必胜客品牌总经理上阵推广新品、生鲜外送;大龙

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