每日优鲜“战疫情”：半月内蔬菜日供从500到1000吨，很快将达2000吨

“凌晨12点抢盒马的菜，定个闹钟6点半爬起来抢叮咚的菜，接着在每日优鲜买速冻早餐……”这是许多人2020年春节假期的真实写照。

疫情当前，“宅在家里足不出户”成为绝大多数国人的生活状态，网上买菜也随之成为新的消费潮流。

生鲜电商迎来爆发式增长。公开数据显示，春节期间，美团买菜北京地区日均订单量为节前的2-3倍；京东生鲜从除夕至初九销售同比增长215%；叮咚买菜大年三十订单量较上月增长超300%；每日优鲜从除夕到大年初八实收交易额相比去年同期增长350%。

突然爆发的疫情让生鲜电商遭遇突如其来的巨大需求，他们集体被推到了保障民生的重要位置上。他们的供应链能力、配送能力、应急响应能力都受到前所未有的挑战。

对生鲜电商来说，这是挑战，也是天降机遇。不难想象，他们的状态一定是没日没夜、拼劲200%的努力去满足用户需求。

不过，仍有不少网友吐槽“一菜难求”。有时候为了抢一个绿叶菜要在App上蹲守几天；还有时候缺少配送人员，难以实现用户“极速达”的需求。

每日优鲜合伙人兼CFO王