加减茶饮:奶茶创业无需恐惧掌握方法亦可降低风险
根据有关报告数据指出,茶饮行业近几年正面临飞速的发展,全国新茶饮消费市场庞大,门店数量在不断激增,这让很多创业者看到了奶茶行业的前景无限,想要选择一个合适品牌加入奶茶行业,但同时又担心创业风险,看到疫情后的关店潮,甚至让有些人对奶茶创业产生了一定的恐惧心理。
正所谓天灾人祸,不可避免,疫情突然袭击不止是对茶饮行业造成影响,对整个餐饮行业乃至全国很多行业都有影响,所以,疫情并不能作为阻挡创业者开店的一道坎。当大家都处于一个公平的环境下,拼得更多是实力,所以说创业的风险更多在于个人对于行业的了解,是否掌握方法,接下来我们就以奶茶行业举例。
品牌选择避免踩雷是茶饮行业近几年一个老生常谈的话题,早前茶饮行业品牌创建门槛不高,市场空白非常大,冒出了许多快招品牌,这类品牌不具备产品持续创新能力以及供应链能力,其目的主要在于收取加盟费和开店的前期费用,或者说急于布局市场,本身不具备多门店运营的能力,最后导致加盟商创业失败。所以选择品牌的过程中要尽可能避免选择这类快招品牌,分辨的方法则可以通过考察总部综合实力来判断。
其次门店选址是关乎生意火爆的重要因素,切不可贪图小便宜,将门店开在客群触达不到的位置,分析奶茶行业的属性,尽可能选择商业街这类位置,让门店能够有充足的客源。
当基础条件都已具备之后,就要靠经营了,适当掌握一些经营技巧,积累老客户,让门店保持良性循环,达到持续盈利也并不是一件困难的事。返回搜狐,查看更多
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- 编辑:唐志钢
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