深圳市南山区谢炳文副区长调研高新科技园食品安全状况

　　2017年2月16日上午，深圳市南山区谢炳文副区长到南山高新科技园调研园区大饭堂配套及食品安全状况，区食药安办副主任（市市场和质量监管委南山局副局长）刘云启、粤海街道办李业甫以及区卫计局、区民政局、企服中心等相关部门负责人陪同调研。

　　此次调研对象是位于科技园区的“鑫辉餐饮”有限公司，该公司主要负责人向调研组介绍了企业配餐服务对象、食品制作和安全管理流程、企业发展以及食品安全主体责任落实情况。谢炳文副区长察看了“大厨房”操作间、询问了解食材来源及检测情况，对企业的“透明厨房、饭菜”运营给予肯定。随行职能部门对企业提出的困难以及希望区政策支持的给予了回应。

　　谢炳文副区长指出，支持和鼓励以“鑫辉餐饮”为代表的大型集中配餐企业壮大发展，是落实园区食品供给侧的内在要求，既是弥补科技园白领就餐缺口、挤压非法食品流动摊贩的重要手段，也是净化和提升科技园食品安全状况的主要途径，下一步要继续强化供给和打击非法摊贩经营并重的策略，希望粤海街道大胆探索和实践，挖掘土地和空间资源潜能，支持有的餐饮企业做大、做强，帮扶优质企业发展、保障科技园白领用餐安全，为创建国家食品安全示范城市和打造世界级创新型滨海中心城区作出不懈努力。