美团发布《无接触餐厅服务规范》 助力餐饮企业安全复工

3月3日消息，《电商报》获悉，美团于近日发布了业内首个《无接触餐厅服务规范》，从服务流程、质量控制等多方面助力餐饮企业安全复产复工。

《规范》对全链条“无接触”解决方案进行了细化，从点餐到取餐均为商户设置了相应的处理流程和机制。同时，其还对餐厅的各个流程均提出了要求，并对经营中无接触术语、定义、基本要求等作出了规定，以为消费者提供安全有效的餐厅防护服务。

此外，《规范》还指出餐厅可使用“安心码”，并逐步实现一店一码，用户进店前扫码便可一键溯源，查看店内卫生及就餐人员信息。在服务质量上，《规范》也对商家质量控制体系作出了要求。

据《电商报》了解，2月21日，美团还宣布与真功夫、汉堡王、云海肴、峨嵋酒家四大餐饮品牌合作，联手推出了第一批“无接触餐厅”，兼顾疫情防控和健康用餐。

此外，为助力商户复工，美团还在近日宣布启动了“春风行动”，重点从增加外卖营收和稳现金流等帮助商户复工复产，同时在开源节流、安全保障、供应链服务等方向发力，通过互联网平台数字化帮助商户。