“月饼价格”为何水涨船高？

“月饼价格”为何水涨船高？林则徐墓 随着中秋的临近，月饼市场逐渐火热起来，五花八门的花式月饼纷纷面世。随着包装越来越精致，月饼的价格也水涨船高。因此引发了不少网友的热议。 有人说，每年中秋，印刷厂和收废品的都要赚上一笔；有

林则徐墓

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随着中秋的临近，月饼市场逐渐火热起来，五花八门的花式月饼纷纷面世。随着包装越来越精致，月饼的价格也水涨船高。因此引发了不少网友的热议。

有人说，每年中秋，印刷厂和收废品的都要赚上一笔；有人说，价格是提高了，但是相应的口感并没有提升，除了送人自己买了都会不吃的那种；还有人说外表越精致的口感越一般，没有那种很传统的味道…既然如此，那为何月饼会越来越贵？

存在社交属性。很多人会在中秋节大量买月饼的原因，主要在于送人，送家人，送朋友，送领导，送同事,送客户... ..月饼在这时更多体现出的是“社交价值”，毕竟作为传统食物既应了中秋的景，又不似烟酒那么俗气。既然是送人，那就要讲究一个包装，这样收的人看着喜欢，送的人也会觉得有面子。

季节性的食物。人们一般只在中秋前后食用，而且月饼也是一种不耐储存的食品，软馅月饼的保存期只有7到10天左右，硬馅月饼最多可保存一个月。

成本大额增长。由于国家队对农副厂品的价格进行了调整，与月饼相关的农副产品、原料、燃料等价格都大幅上涨，再加上人工费用、运输成本的综合成本，使月饼的平均成本就上涨了30%左右。

正是由于存在走亲访友、季节、成本等方方面面的因素，才使得月饼的涨幅提高；也正是由于月饼只有在中秋节的时候，才能够凸显出它的意义。所以月饼价格才会在中秋临近之际水涨船高。

作者：王巧玲

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