一周餐饮丨京东生鲜推动餐企半成品销售；丰巢上线快餐入柜功能

明星公司

海鲜价格下探，盒马称与海鲜企业共同承担损失

盒马方面表示，当前帝王蟹、波龙、珍宝蟹等大海鲜市场存货不少，盒马与几家企业一起，已在上海、北京、深圳、广州、西安、成都、南京等城市，以负毛利价格销售，希望尽量减少损失，而价格下探带来的损失，盒马和海鲜企业都会承担一部分。在盒马，包括帝王蟹、珍宝蟹、黄金蟹、波龙在内的盒马招牌海鲜商品，价格下探到历年春节最低，此价格将维持相当长时间，但非常时期不推荐堂食。

阿里：“防疫直采全球寻源平台”开通24小时，300万人参与

据阿里巴巴方面介绍，截至2月6日，阿里巴巴“防疫直采全球寻源平台”开通24小时，来自180个国家及地区的300万人参与参与防疫寻源物资接力，近700多家国内外商贸及生产企业提供了医供应信息。

京东生鲜发起“共同战疫”，推动餐饮品牌半成品生产+全渠道销售

京东生鲜发起“餐饮零售发展联盟”，推动餐饮品牌开拓半成品速食生产，并通过京东全渠道拓展销售，实现“供应链转型”。目前，已经有包括海底捞、小南国、西贝莜面村、广州酒家在内的百余家餐饮企业加入。

韩国乐天百货总店因中国顾客感染新冠病毒暂停营业

韩国乐天百货表示，旗下位于首尔市中区明洞的总店因一中国籍顾客确诊感染新型冠状病毒，从当天下午2时起暂停营业。乐天百货表示，将对总店彻底采取防疫措施后于10日重新营业。（环球网）

丰巢：在湖北、北京地区上线快餐入柜功能

从深圳市丰巢科技有限公司获知，丰巢将上线快餐入柜功能，目前已在湖北及北京地区小范围上线，其它地区将陆续开放中。近期受疫情影响，北京、广东、江西等地对住宅小区实行全封闭式管理，限制外卖、快递人员进入小区，小区门口取餐、取快递等成为新的形式，但是此方式依然有很高的风险存在。（环球网）

财报

百胜中国：2019年第四季度总收入同比增长8%

百胜中国发布了2019第四季度及全年财报。财报显示，百胜中国去年第四季度总收入和盈利均超过华尔街分析师预期。在不计入汇率影响下，总收入同比增长8%，系统销售同比增长8%，同店销售同比增长2%，经营利润同比增长16%。此外，2019年全年总收入同比增长9%，系统销售额同比增长9%，同店销售额同比增长3%。（新浪财经）

融资并购

文和友获加华资本近亿元投资

加华资本宣布，旗下基金以近亿元人民币独家投资湖南文和友文化产业发展集团有限公司。根据介绍，文和友集团旗下经营文和友老长沙油炸社、文和友老长沙大香肠、文和友老长沙臭豆腐、MāMāCHá、湘春酒家等多家品牌。

外媒称Juul从投资人处获得7亿美元借贷以维持运营

据外媒报道，知情人士透露，Juul Labs已经从投资人处筹集了超过7亿美元的可转换债券，从而为其运营提供资金。当前这家电子烟制造商正在努力应对监管机构对电子烟日益严格的监管审查。上周，奥驰亚集团表示，第四季度其对Juul的投资计入了40亿美元的费用。自2018年以128亿美元的价格收购Juul公司35%的股份以来，奥驰亚截至2019年已经计入了86亿美元的减值。（新浪科技）

政策数据

文旅部：暂退旅行社80%质量保证金

文化和旅游部办公厅5日印发《关于暂退部分旅游服务质量保证金支持旅行社应对经营困难的通知》，暂退标准为现有交纳数额的80%。被法院冻结的保证金不在此次暂退范围之内。自通知印发之日起两年内，接受暂退保证金的各旅行社应在2022年2月5日前将本次暂退的保证金如数交还。（中新网）

苏州市上线“抗击疫情 保障农产品供应 ”数字化平台

2月6日，苏州市上线“抗击疫情 保障农产品供应 ”数字化平台，通过布瑞克农业互联网、食行生鲜等企业对接城市配送企业、社区电商、生鲜电商，将生鲜蔬菜、米面油等民生农产品“无接触配送”到小区，降低居民外出感染新冠病毒几率。当前平台上线物品主要包括：平价蔬菜、粮油、猪肉等民生用品，后续还将补充平价医用口罩、N95口罩等急需的防护用品。

税务总局：即将发布支持疫情防控税收优惠政策指引

国家税务总局总审计师兼货物和劳务税司司长王道树在国新办新闻发布会上表示，国家税务总局即将发布支持疫情防控税收优惠政策指引。王道树表示，同时，为了保证落实到位，国家税务总局对此前已经有的全国税务机关纳税服务规范和税收征管操作规范相应地进行调整和优化，对税收征管信息系统进行相应调整，确保一线税务机关干部，也确保纳税人在办理相关涉税事项过程中易操作、好操作。（证券日报）