70岁宗庆后“第三次创业”，娃哈哈入局茶饮店市场

为了让娃哈哈这艘巨轮稳定航行，娃哈哈集团董事长兼总经理宗庆后开启“第三次创业”。12月26日，北京商报记者获得的一份《娃哈哈天生营养自然好茶合作手册》（以下简称《合作手册》）显示，娃哈哈与一家企业成立合资公司，以轻资产加盟方式布局茶饮店市场。业内人士认为，仅依靠工业化生产的饮料，娃哈哈短时间内难以提升业绩，需要进行更彻底的创新。开设茶饮店，可以使得娃哈哈在上游供应链、产品研发和产能布局优势显现，通过加盟的方式实现轻资产模式拓展。但茶饮领域整体市场已进入红海，伴随娃哈哈品牌老化，能否被新生代接受，有待观察。

01 布局茶饮店

《合作手册》显示，娃哈哈布局线的线下茶饮店产品，均依托原有产品，包括AD钙奶系列、奶茶系列、乳酸爽歪歪系列、水果茶系列、芝士营养快线系列和冬季热饮系列等产品，并以“童年回忆”为产品亮点，定位16-35岁的茶饮主流女性消费群体，单品价格区间10-30元/杯。

据了解，娃哈哈线下茶饮店以加盟方式进行轻资产拓展。目前，娃哈哈已正式启动加盟。《合作手册》介绍称，加盟娃哈哈茶饮店费用为28万元，包括店面评估、店面设计、店面装修、设备输出、技术培训等内容。其中，教学与实施项目服务费用5万元，内容有店长与店员理论与实操培训、外卖项目指导、营运维护等；店面施工服务30